Kochen für Kinder – Wie wir kochen
So kommt das Fleisch von Tieren, die in Bayern gezüchtet und geschlachtet werden, die Kartoffeln liefert ein Bauer aus Ismaning, das Gemüse ist handverlesen vom Großmarkt. Saisonbedingt werden auch Bioprodukte angeboten.
Wir verarbeiten täglich frisches Obst und Gemüse, einmal in der Woche gibt es Fleisch und Fisch, eine vegetarische Mahlzeit sowie ein süßes Mittagessen. Norbert Siller, der alle Mahlzeiten selbst kocht, und sein Team verzichten dabei garantiert auf Fertigprodukte, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und künstliche Aromen.
Siller´s Frische Küche produziert täglich 200 Mahlzeiten für die Kantine der Bayerischen Staatskanzlei und 600 Essen für Krippen, Kindergärten, Schulen und Horte. Norber Siller hat bereits 13 Jahre Erfahrung in der Kinderküche.